SERVERAS 17-21 torsdag - söndag
 

 

5-RÄTTERS PÅSKMENY 450

Ägghalva
(varmrökt lax, örter, majonäs)

*

Lerpottasill
(matjessill, ägg, lök, brynt smör)

*

Laxtartar
(40 månaders Parmigiano Reggiano, philadelphia, spenat)

*

Fårfiol
(pepparrotscrème fraîche, primörsallad)

*

Saffranspannkaka
(rårörda bär & grädde)


SALLAD

SKAFFERIETS RÄKALLAD 185
(handskalade räkor, avokado, Nobisdressing, lågtempat ägg)

SKAFFERIETS CEASARSALLAD 170
(sotad kyckling, baconkrisp & surdegskrutonger)

 
KORV & BURGARE(GLUTENFRITT BRÖD FINNS)

VECKANS KORV - se kvällens tavla
(Vi gör korven själva på bästa möjliga råvaror, som frigående
gris från Sala, frigående kor & lamm från Uppland. Vi använder inga andra tillsatser än kryddor. Korven finns också i vår delidisk)

HALLOUMIBURGARE 175
(“majsonäs”, syrade grönsaker)

PULLED PORKBURGARE (ekologisk Durocgris, Sala) 175
(cheddar, coleslaw, bbq-sås, friterad lök, picklad chili)

SKAFFERIETS BURGARE 195
(högrev, bringa och ekologisk färs från Upplandsko)
(provolone, “majsonäs”, chilipicklad silverlök)

PIZZA (GLUTENFRI PIZZA FINNS)

 MARGHERITA 100
(tomatsås, mozzarella)

 CAPRICCIOSA 145
(tomatsås, mozzarella, kokt skinka, kronärtskocka, färska champinjoner, leccinooliver)

FRUTTI DI MARE 155
(tomatsås, mozzarella, rödräkor (viltfångade MSC)
gröna musslor, handskalade räkor, färsk chili, persilja)

GRILLADE GRÖNSAKER 140
(tomatsås, buffelmozzarella, aioli, rosésallad, grillad aubergine, paprika, zucchini)

 

EFTERRÄTTER

CITRONTARTE 90
(vispad grädde)

KARDEMUMMACRÈME BRÛLÉE 95

3 SORTERS OST 110
(vårt urval från ostdisken)

CHOKLADTRYFFEL 25

TRYFFEL I SÄLLSKAP 105
(2 cl Rom Plantation Single Vintage 2004 & dubbel espresso)

 

BARNMENY

KÖTTBULLAR 75
(gräddsås, potatispuré & rårörda lingon)

HAMBURGARE 75
(pommes frites, gurka & tomat)

HALV PIZZA 65
(tomatsås & mozzarella)

PLÄTTAR 5 st 65
(rårörda bär & grädde)

EN KULA VANILJGLASS 35


 

 

 

"Fantastiskt god och vällagad mat! Vi var 6 personer som alla åt tre rätter var, alla var supernöjda! En riktig pärla! En extra stjärna till vår servitör (den äldre)!"

 

 

 

 

 

"Äntligen gör någon något bra med denna lokal! Bra service, vällagad mat och kul och bra sortiment i delidisken! Jippi!"

 

 

 

 

 

"Toppenbra lokalrestaurang med god mat och riktigt bra service när man vill äta ute nära hemmet utan att åka in till stan."

 

 

 

 

 

 

"Härlig brasserimiljö. Bra personal. Fina råvaror och en trevlig meny. Känns så bra att vi fått en till bra ”kvartersrestaurang” i Ängby-området."

 

  

 

 

 

"Bor i kvarteret, så uppskattat.
Fantastiskt bemötande, supergoda bullar och bröd. Riktigt bra kaffe.
Spännande chark och ostar i delidisken. Lunchmenyn glänser och likaså á la carte på kvällen."

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

"Tacksam för att Cottino's Skafferi landat i kvarteret, härligt bemötande och kunnig personal med en fantastisk delikatess disk med skinkor, korvar, ostar och närproducerat kött av högsta kvalité för att inte tala om maten, drycken, brödet och kaffet. Beställt chark/ostbricka vid 2 tillfällen där dom lagt upp allt på egna inlämnade serveringsfat, snyggt och väldigt gott!"

 

 

 

"Jättetrevligt, familjärt och god mat! Extra plus för lekhörnan!"