LÖR-SÖN LUNCH

SERVERAS 11-17

 

 

ALLTID PÅ SKAFFERIET

GRILLAD LEVAIN 89
(taleggio, kvittenmarmelad & sallad)

SKAFFERIETS RÄKALLAD 180
(handskalade räkor, avokado, Nobisdressing, lågtempat ägg)

SKAFFERIETS CEASARSALLAD 170
(sotad kyckling, baconkrisp & surdegskrutonger)

SPENAT- & OSTBURGARE 165
(myntayoghurt, chilipicklad silverlök & pommes frites)

PULLED PORKBURGARE (ekologisk Sala) 175
(cheddar, coleslaw, friterad lök & picklade chili)

HÖGREVSBURGARE 185
(“majsonäs”, chilipicklad silverlök & pommes frites)

ENTRECÔTE (Frisona, Italien) 330
(parmesan- & vitlökssmör, tomatsallad (ekologiska tomater, Sicilien) & pommes frites)

BIFF (Frisona, Italien) 330
(parmesan- & vitlökssmör, tomatsallad (ekologiska tomater, Sicilien) & pommes frites)

 

PIZZA

 MARGHERITA 100
(tomatsås, mozzarella)

 CAPRICCIOSA 145
(tomatsås, mozzarella, kokt skinka, kronärtskocka, färska champinjoner, leccinooliver)

DIAVOLA 145
(tomatsås, mozzarella, stark salami, färsk chili, basilika)

FRUTTI DI MARE 155
(tomatsås, mozzarella, röda räkor (viltfångade MSC)
gröna musslor, handskalade räkor, färsk chili, persilja)

PARMA 160
(tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, färsk basilika)

GRILLADE GRÖNSAKER 140
(tomatsås, buffelmozzarella,aioli, rosésallad, grillad aubuergine, paprika, zucchini)

FYRA OSTAR 150
(tomatsås, buffelmozzarella, chévre m. pinjenötter och honung,pecorino
m. kvittenmarmelad, gorgonzola m. rödlöksmarmelad)

 

BARNMENY

KÖTTBULLAR m. gräddsås, potatispuré & rårörda lingon...75

HAMBURGARE (70% högrev 30% bringa)...75

HALV PIZZA m. tomatsås & mozzarella...70

PLÄTTAR m. rårörda bär & grädde (5 st)...65

GLASSMACKA (vanilj & jordgubb)...55

EN KULA VANILJGLASS...35