JULSKINKA & JULMAT

 

På Cottino's Skafferi jobbar vi i största möjliga utsträckning med hela djur. I år jobbar vi med en gris från Sala. Den är av rasen Duroc, känd för sitt välsmakande kött och används ofta för att lufttorka skinkor. Den kommer från familjen Wiléns ekologiska lantbruk i Sala.  I år kommer man även att kunna köpa våra patéer, korvar, sillar och laxar och mycket annat som vi serverar på vår julmiddag.

Tänker ni er kalkon till jul eller nyår så har vi hel eller urbenad klar att skiva upp som en stek.

JULSKINKA

Rimmad med ben 159 kr/kg
Rimmad benfri 179 kr/kg
Kokt 269 kr/kg
Kokt och griljerad 299 kr/kg
Kokt, griljerad och skivad 34 kr/hg

LANTPATÉ
KYCKLINGLEVERPASTEJ
PRINSKORVAR
KÖTTBULLAR (ekologiska Upplandsbonden)
VILDSVINSBULLAR

JANSSONS

BESTÄLL JULVÖRT, SAFFRANSLÄNGD & ANNAT BRÖD TILL JULAFTON ÖPPET 08-13 I DELIN <3


Ring för frågor & bokningar på 08-378887 eller skicka ett mail på info@cottinosskafferi.se