HELGKASSEN JANUARI

 

Helgkassen är tillbaka! Helgkassen är en nästan färdiglagad 2-rättersmiddag för dig att lägga en sista hand vid. Uppvärmningsinstruktioner följer med. Innehållet varierar från vecka till vecka. Kassen bokas senast ons för avhämtning tidigast fredag (16) inför helgen.

---------------------------------------------------------------

VECKA 1

Kyckling (ekologisk) med tapenadsky och gratinerat tomat- & fetaoststomp
(Vi benar ur en hel  kyckling, lågtempererar den och skivar den)

Kardemummacrème brûlée

VECKA 2

Boeuf Bourguignon m. tagliatelle
(Rökt fläsksida, champinjoner, steklök)

Hallonpannacotta

VECKA 3

Tomahawk (Durocgris fr. Sala) m. pepparsås & rostade rotfrukter

Bärpaj m. vaniljsås

VECKA 4

Grillad porchetta m. bagnetto verde, medelhavssallad & potatis

Citrontarte m. lösvispad grädde

250 kr/pp

_____________

Vår egenproducerade korv och köttdetaljer
hittar du i vår manuella köttdisk
______________

  

---------------------------------------------------------------

 Bokas senast ons 16.00 för avhämtning fredag, lördag, söndag