ALLA HJÄRTANS DAGMENY <3

 

14/2 erbjuder vi denna meny till förbokning samt barnmenyn.
Specificera vid bokning vilka rätter ni önskar äta. 

 

                          Ett glas champagne Lanson tillsammans med kvällens                           amuse-bouche (aptitretande munsbit) ingår

 

FÖRRÄTT

Löjromstapas (15 gr) på mandelpotatischips & smetana

eller

Carpaccio (Upplandsbonden) m. Parmigiano Reggiano (36 mån) 

& kallpressad olivolja

 

VARMRÄTT

Halv, grillad hummer m. hollandaise, grön sparris & 

smörstekt toast

eller

Helstekt Oxfilé Provençale m. vitlökssmör, rostade grönsaker, bacon-

lindade haricots verts, semitorkad tomat & råstekt potatis

 

EFTERRÄTT

Chokladfondant m. halloncoulis & lösvispad grädde

eller

Kvällens ostar

 

 

595 kr/pp

Vinpaket om 3 viner 285 kr/pp